La cotoletta di pollo è una delle specialità che conquista sia grandi che piccini. Il gusto delicato del pollo e la panatura dorata e croccante creano un mix vincente che può soddisfare le esigenze di una platea molto vasta. E’ ovvio, allora, che la cotoletta di pollo sia una delle specialità più richieste da tutti i clienti. Presso la Piadina Millevoglie Riccione la cotoletta di pollo non è solo una delle specialità offerte ma un vero e proprio culto. Infatti la cotoletta di pollo può essere gustata sia al piatto, magari accompagnata da un contorno di stagione, ma può essere anche la farcitura di piadine, di saltimbocca e di molto altro ancora. Le cotolette di pollo della Piadina Millevoglie Riccione sono realizzate con la qualità di pollo migliore e impanate in pangrattato realizzato artigianalmente e privo di conservanti e di sostanze chimiche. La cottura, poi, avviene in olio di altissima qualità ad elevate temperature così da non assorbire olio in eccedenza e risultare sempre gustose e croccanti. Tutte vengono cotte al momento della richiesta del cliente perché deve essere sempre calda e appena fatta. La cotoletta di pollo della Piadina Millevoglie Riccione può essere gustata presso il locale stesso oppure ordinata direttamente a casa propria.
